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Honingzalf / Pommade de miel

(version française si dessous)


Recept honingzalf:

Gebruik voor dit recept geen gemiddelde honing uit een grootwarenhuis. Deze is meestal zo verhit, dat de genezende stofjes niet meer werken. Kies voor rauwe honing (onbewerkt), die je kan terug vinden in een biologische speciaalzaak. De zalf kan gebruikt worden voor wonden, littekens, brandwonden, schrammen, acne, puistjes, dermatitis,….


- 70 gr biologische olijfolie

- 30 gr goede kwaliteit honing

- 15 gr bijenwas

- Goed uitgekookt glazen potje met deksel


Verwarm de olie samen met de bijenwas in een potje au bain-marie. Wanneer de bijenwas smelt roer je die goed door de olijfolie tot een homogeen mengsel. Laat al roerend afkoelen. Wanneer de was weer een vastere vorm krijgt en licht verkleurd, mag de honing toegevoegd worden. (onder de 45°C). Roer tenslotte alles goed door elkaar en schenk het in een potje. Bewaar de zalf op een koele droge plek.


Tip : honingzalf wordt vaak gemaakt door de honing op hoge temperatuur toe te voegen aan de gesmolten olie en bijenwas. Hiermee ontstaat een homogene zalf maar verliest deze wel de geneeskracht van honing aangezien je honing niet op warmer da 45°c mag opwarmen.



Recette de la pommade de miel :

N’utilizez pas de miel de qualité inférieure qu’on trouve dans les grandes surfaçes pour votre onguent, parce qu’il est généralement tellement chauffé que les substances curatives ne fonctionnent plus. Utilisez du miel brut et non transformé qu’on trouve dans les magasins bio. Vous pouvez utiliser cette pommade pour les plaies, cicatrices, brûlures, égratignures, acné, boutons, dermatite…


- 70 gr d’huile d’olive biologique

- 30 gr miel d’une qualité supérieure

- 15 gr cire d’abeille

- Pot en verre bien stérélisé avec couvercle


Chauffez l’huile d’olive avec la cire d’abeille dans un bocal au bain-marie. Quand la cire d’abeille fond, vous mélangez bien l’huile d’olive jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.

Laissez refroidir en mélangeant. Quand la cire reprend sa forme et se décolore légèrement, vous ajoutez le miel. Si vous avez un thermomètre de cuisson, moins de 45°C. Mélangez bien let out et mettez-le dans votre pot. Conservez la pommade dans un endroit frais et sec.


Astuce : on fait souvent une pommade au miel en ajoutant le miel à une température plus élevée à l’huile fondue et à la cire d’abeille. Cela crée une pommade homogène mais cela signifie que la pommade perd le pouvoir de guérison du miel, car le miel ne doit pas chauffer à plus de 45°C. La recette ci-dessus à une tructure un peu granuleuse mais contient des propriétés médicinales de haute qualité.

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