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For bees, the flower is the fountain of life, For flowers, the bee is the messenger of love …

(version française si dessous)


Wist je dat…

Een bij nectar verzamelt uit de bloemen en twee magen heeft? Deze heten namelijk de honing- en de gewone maag. Om brandstof te verzamelen tijdens het vliegen gaat er nectar van de honing maag naar de gewone maag. Doordat de bij enzymen toevoegt aan de nectar, resulteert dit in honing.

Tip : Verwarmde honing bevat deze enzymen niet meer, dus verwarm honing niet hoger dan 45°C voor therapeutisch gebruik.


Om alle tochtgaatjes te dichten van de raat en bacteriën buiten te houden, kleeft de bij een zwarte bacterie-werende substantie in alle openingen: Dit heet propolis.

De bijenpootjes zijn voorzien van een haakje om zo stuifmeel en nectar van de bloem te kunnen vervoeren. Alle stuifmeelvlokjes vallen samen in de raat en vormen op die manier kleine klontertjes namelijk de bijenpollen. Deze verhogen de weerstand tegen virussen, bacteriën en schimmels.



Voordelen van honing:

- Manuka honing bevat de meeste enzymen van hoogste kwaliteit

- 2 tot 3 lepeltjes honing werkt ondersteunend bij;

o Hartritmestoornissen

o Problemen met doorbloeding

o Verhoogde bloeddruk

- Energiewaarde van honing: de enzymen in honing zetten de suikers om in makkelijk opneembare suikers. Voor sporters en herstellenden levert honing snel en direct energie.

- Wond verzorging : honing heeft op de huid een lokaal ontsmettende werking. Bevordert de genezing van wonden, stimuleert de celdeling, gaat littekenvorming tegen. Honing werkt bacterie-werend door de stof inhibine die ze bevat. Door het toevoegen van propolis wordt weefselherstel nog versterkt.

- Keelklachten : in geval van keelpijn of stemproblemen: neem 1 lepel honing met 15 druppels propolis

en meng het zolang mogelijk in je mond met speeksel. Voor aftjes in de mond : dop een wattenstaafje in propolis en druk het tegen de aft. De aft zal uitdrogen en snel verdwijnen. Hetzelfde effect heb je met koortsblaren.

- Kalmerende werking : honing maakt seretonine vrij in de hersenen, wat een opgewekt gevoel bevordert. ’s avonds bevordert honing de aanmaak van melatonine, wat zorgt voor een goede slaap.


 

Saviez-vous que ? l’abeille receuille le nectar des fleurs et elle a 2 estomacs? Un estomac de miel et un estomac normal. L’abeille met le nectar dans l’estomac de miel mais pour voler du nectar est injecté dans l’estomac normal, comme carburant. L’abeille ajoute des enzymes au nectar, dont le resultat devient du miel.

Astuce : Le miel chauffé ne contient plus ces enzymes, ne le chauffez donc pas plus que 45°C à des fins thérapeutiques.


Pour fermer tous les courants d’air de la ruche et empêcher les bactéries d’entrer, l’abeille met une substance antibactérienne noire dans toutes les ouvertures : c’est de la propolis.

Les abeilles ont un crochet à leurs pattes avec lequel elles transportent les pollen et le nectar à la ruche. Dans la ruche les pollen ce collent ensemble ce qui devient les pollen des abeilles

→ augmentent la résistence contre les virus, bactéries et les champignons.



Les avantages du miel

- Le miel de Manuka contient le plus grand nombre des enzymes de la plus haute qualité.

- Le Coeur et miel : 2 à 3 cuillères de miel met à jour de manière favorable :

o Arythmies cardiaques

o mauvaise circulation sanguine

o pression artérielle élevée.

- La valeur énergétique du miel : les enzymes dans le miel transforment les sucres en sucres facillement absorbables. Pour les athlètes et les personnes en convalescence, le miel fournit de l’énergie rapidement et directement.

- Soin des plaies : le miel a un effet désinfectant local sur la peau. Favorise la cicatrisation des plaies, stimule la division cellulaire, prévient les cicatrices. Le miel a un effet bactéricide dû à la substance inhibine qu’il contient. En rajoutant du propolis la réparation tissulaire est améliorée.

- Plaintes de gorge : meaux de gorge, problèmes de voix ; prenez 1 cuillère à cafè de miel, ajoutez 15 gouttes de propolis et mélangez-le avec votre salive le plus longtemps possible. Pour les ulcères de la bouche mettez un bâton d’oreille dans le propolis et appuyez le contre l’ulcère. Ce dernier va se dessécher et disparaître rapidement. Le même effet avec les boutons de fièvre. La propolis entraîne une augmentation générale de l’immunité.

- Effet calmant : le miel libère de la sérétonine dans le cerveau, ce qui favorise la positivité. Le soir, le miel favorise la production de mélatonine, ce qui assure un bon sommeil.


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